SAUCE PITA (végétalienne, sans gluten)

Servie avec des frites de patate douce, une sauce saine et délicieuse

Quantité : 2 personnes 🍟 Préparation : 5 mn 🍕 Cuisson : -

Ingrédients

• 1 yaourt de soja
• 1 cuillère à café de mayonnaise vegan
• 15 ml (1 cuillère à soupe) de jus de citron
• 1 pincée de piment
• 1 pincée de cumin
• 1/2 cuillère à café d'ail en poudre
• 1/2 cuillère à café d'échalote hachée
• 1/2 cuillère à café d'herbes de Provence (basilic, thym et origan pour moi)
• Un peu de persil hachée
• Un peu de menthe hachée
• Sel

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients.
2. Rectifier l'assaisonnement puis servir.

Adapté de : Marmiton