QuantitĂ© : 6 personnes đ PrĂ©paration : 10 mn đ Cuisson : 45 minutes
Ingrédients
- 1,2 kg de pommes de terre
- 2 gousses d'ail hachées
- 3 oignons émincés
- 1 cuillĂšre Ă soupe d'huile
- 40 g de beurre
- 40 g de ciboulette hachée
Préparation
- Peler les pommes de terre et les couper en rondelles fines.
- Dans une grande poĂȘle, faire chauffer l'huile et le beurre et y faire rissoler les pommes de terre avec l'oignon et l'ail pendant 10 minutes.
- Mettre les pommes de terre dans un plat Ă four et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes.
- Parsemer de ciboulette pour servir.

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