COUSCOUS BOLOGNAIS

Ingrédients pour 3 personnes

• 100 g de semoule
• 2 steaks hachés
• 1/2 oignon
• 1 pot de 400 g de sauce bolognaise
• 20 g de beurre 
• Epices à l'italienne
• Sel, poivre

Préparation

1. Faire revenir l'oignon émincé dans le beurre avec des épices à l'italienne, du sel et du poivre.
2. Ajouter la sauce et faire chauffer.
3. Cuire la semoule à la vapeur ou à l'eau bouillante (selon la semoule achetée).
4. Égrener la semoule cuite dans un plat et verser la sauce dessus.
5. Servir aussitôt.