Ingrédients
- 350 g de fromage blanc
- 100 g de sucre en poudre
- 2 œufs
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 200 g de chocolat blanc
- 70 g de cranberries séchées
Préparation
- Battre les œufs et le sucre jusqu'à obtention d'une consistance mousseuse.
- Ajouter le fromage blanc et la farine tamisée avec la levure.
- Incorporer le chocolat détaillé en morceaux et les cranberries. (Je mettrai un peu plus de cranberries la prochaine fois).
- Enfourner et cuire de 35 à 40 minutes à 180°C.
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