Ingrédients
- Pommes de terre
- Huile de colza
- Sel
- Epices selon les envies et les goûts
- Découper les pommes de terre en frites et les mettre dans un saladier.
- Incorporer une à deux cuillères à soupe d'huile selon la quantité de frites, et mélanger intimement afin de bien huiler chaque frite.
- Saler et épicer éventuellement (paprika, mélange pour potatoes, etc.).
- Disposer les frites sur une plaque de cuisson, sans les superposer.
- Faire cuire au cour pendant 15 mn à 180°C, les retourner les prolonger la cuisson pour 10 minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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