FLAMMENKUCHE

Ingrédients 

• 1 portion de pâte à pizza
• Crème fraîche
• 1 gros oignon
• 300 g d'allumettes de lardons fumés
• Sel, poivre

Préparation

1. Abaisser la pâte sur la plaque de cuisson.
2. Etaler une bonne couche de crème fraîche.
3. Répartir l'oignon coupé en fines lamelles et les allumettes de lardons.
4. Saler, poivrer.
5. Enfourner et cuire pendant environ 30 minutes à 180°.