PAIN DE MIE

Ingrédients 

• 230 ml d'eau
• 20 g de beurre
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 2 cuillères à café de sel
• 450 g de farine
• 1 sachet de levure de boulanger déshydratée

Préparation

1. Mettre les ingrédients dans l'ordre habituel de votre machine à pain.
2. Mettre sur le programme pâte seule.
3. Une fois le programme terminé, mettre la pâte dans un moule à cake ou à pain de mie en lui donnant la forme du moule.
4. Faire lever la pâte recouverte d'un linge pendant 3/4 heure à 1 heure.
5. Enfourner à 180° à four chaud et cuire pendant 20 minutes.
   
   

Ce pain est délicieux et se conserve parfaitement bien.